Encenem els fogons amb el nostre primer capítol de ‘Receptes de pel·lícula’. El Campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Gandia i restaurants de la ciutat, organitza la huitena edició de Bocados de Cine, que enguany continuarà acostant el millor de la gastronomia i el cinema gràcies a les vídeo receptes elaborades per grans professionals de la cuina.
A través del canal de YouTube de Bocados de Cine i de les xarxes socials es podran seguir les receptes que prepararan els cuiners i cuineres dels restaurants participants. En aquests vídeos s’explicarà pas a pas com elaborar els grans plats que es poden veure en pel·lícules seleccionades on la cuina i la gastronomia són les protagonistes. A més, en aquests vídeos també s’entrevista als responsables de cada restaurant per a conéixer la història vital i professional que hi ha darrere de cada cuina.
Comencem la deliciosa cartellera que hem preparat amb el restaurant SaboreArte, que torna a participar en aquesta edició, tal com ja va fer en 2015, 2016 i 2018. En aquesta ocasió ens porten el meravellós pastís Saint Honoré de la pel·lícula La cocinera del presidente (Christian Vincent, 2012), que ens van concedir l’oportunitat de provar en l’anterior edició.
Sinopsi: Hortense Laboire (Catherine Frot) adora el seu treball com a cuinera, però no dona crèdit encara a la seua sort. En els pròxims anys treballarà en el Palau de l’Elisi, seu de la presidència de la República francesa.
Fins ara, aquesta xef havia treballat en Périgord, una província situada en el sud-oest de França, però el mateix President de la República, François Mitterrand, ha demanat els seus serveis com a cuinera personal. L’exquisidesa dels seus plats provoca que prompte sorgisquen les enveges entre els seus companys de Palacio. Hortense posa tot el seu amor en cada plat, però bregar amb les picabaralles del palau és alguna cosa per al que no estava preparada.
Sortegem un menjar per a dues persones en el restaurant SaboreArte! Descobreix com participar a través de Facebook i Instagram de Visit Gandia.
